methyl sulfide/erythema

Спасылка захоўваецца ў буферы абмену

АртыкулыКлінічныя выпрабаванніПатэнты

Выберыце тып сартавання

2 вынікі

Ionizing radiation and antioxidants affect volatile sulfur compounds, lipid oxidation, and color of ready-to-eat Turkey bologna.

Перакладаць артыкулы могуць толькі зарэгістраваныя карыстальнікі

Увайсці / Зарэгістравацца

Bologna was processed from ground turkey breast meats containing one of four antioxidant treatments (none, rosemary extract, sodium erythorbate, and sodium nitrite). After it was cooked, the bologna was sliced, sealed in gas impermeable bags, exposed to 0, 1.5, and 3.0 kGy gamma-radiation, and then

Effect of Fresh Garlic on Lipid Oxidation and Microbiological Changes of Pork Patties during Refrigerated Storage.

Перакладаць артыкулы могуць толькі зарэгістраваныя карыстальнікі

Увайсці / Зарэгістравацца

The effects of two levels (1.4 vs 2.8%) of fresh garlic on lipid oxidation and microbial growth in pork patties were evaluated. Hunter color (L, a, b), pH, thiobarbituric acid reactive substances (TBARS), oxidative volatile compounds, total bacteria and Enterobacteriaceae in the pork patties with or

Далучайцеся да нашай
старонкі ў facebook

Herbal & Natural Medicine

Самая поўная база дадзеных пра лекавыя травы, падтрыманая навукай

Працуе на 55 мовах
Лячэнне травой пры падтрымцы навукі
Распазнаванне траў па малюнку
Інтэрактыўная GPS-карта - пазначце травы па месцы (хутка)
Чытайце навуковыя публікацыі, звязаныя з вашым пошукам
Шукайце лекавыя зёлкі па іх уздзеянні
Арганізуйце свае інтарэсы і будзьце ў курсе навінавых даследаванняў, клінічных выпрабаванняў і патэнтаў

Увядзіце сімптом альбо захворванне і прачытайце пра зёлкі, якія могуць дапамагчы, набярыце траву і паглядзіце хваробы і сімптомы, супраць якіх яна выкарыстоўваецца.
* Уся інфармацыя заснавана на апублікаваных навуковых даследаваннях