methoxyphenol/rapeseed

লিঙ্কটি ক্লিপবোর্ডে সংরক্ষিত হয়েছে

নিবন্ধক্লিনিকাল ট্রায়ালপেটেন্টস

সাজানোর ধরণ চয়ন করুন

2 ফলাফল

Characterization of Key Odorants Causing a Fusty/Musty Off-Flavor in Native Cold-Pressed Rapeseed Oil by Means of the Sensomics Approach.

কেবল নিবন্ধিত ব্যবহারকারীরা নিবন্ধগুলি অনুবাদ করতে পারবেন

প্রবেশ করুন - নিবন্ধন করুন

The sensomics approach was used to clarify the formation of the fusty/musty off-flavor of native cold-pressed rapeseed oil. A "positive control" (PC) showing the desired sensory attributes and an oil eliciting a fusty/musty off-flavor (OF) were analyzed. Comparative aroma extract dilution analysis

Elucidation of Thermally Induced Changes in Key Odorants of White Mustard Seeds (Sinapis alba L.) and Rapeseeds (Brassica napus L.) Using Molecular Sensory Science.

কেবল নিবন্ধিত ব্যবহারকারীরা নিবন্ধগুলি অনুবাদ করতে পারবেন

প্রবেশ করুন - নিবন্ধন করুন

Heat-processing of Brassica seeds led to the formation of a characteristic pleasant popcorn-like and coffee-like aroma impression compared to the mainly pea-like aroma of the corresponding raw seeds. To analyze this phenomenon on a molecular basis, raw and roasted white mustard seeds and rapeseeds

আমাদের ফেসবুক
পেজে যোগদান করুন

Herbal & Natural Medicine

বিজ্ঞানের দ্বারা সমর্থিত সবচেয়ে সম্পূর্ণ completeষধি ভেষজ ডেটাবেস

55 ভাষায় কাজ করে
বিজ্ঞানের সহায়তায় ভেষজ নিরাময়
ইমেজ দ্বারা ভেষজ স্বীকৃতি
ইন্টারেক্টিভ জিপিএস মানচিত্র - অবস্থানের উপর গুল্ম ট্যাগ করুন (শীঘ্রই আসছে)
আপনার অনুসন্ধান সম্পর্কিত বৈজ্ঞানিক প্রকাশনা পড়ুন
তাদের প্রভাব দ্বারা herষধি গুল্মগুলি অনুসন্ধান করুন Search
আপনার আগ্রহগুলি সংগঠিত করুন এবং নিউজ রিসার্চ, ক্লিনিকাল ট্রায়াল এবং পেটেন্টগুলির সাথে আপ ডেট থাকুন

একটি লক্ষণ বা একটি রোগ টাইপ করুন এবং এমন গুল্মগুলি সম্পর্কে পড়ুন যা সহায়তা করতে পারে, একটি bষধি টাইপ করতে পারে এবং এর বিরুদ্ধে ব্যবহৃত রোগ এবং লক্ষণগুলি দেখতে পারে।
* সমস্ত তথ্য প্রকাশিত বৈজ্ঞানিক গবেষণার উপর ভিত্তি করে