The effect of Pimpinella saxifraga essential oil (PSEO) addition (1-3%) in sodium alginate coating on the bacterial and oxidative stability of cheese was studied during refrigerated storage. The GC-HRMS analysis of PSEO showed that anethole, pseudoisoeugenol and p-anisaldehyde were the main
Najkompletnija baza ljekovitog bilja potpomognuta naukom
Radi na 55 jezika
Biljni lijekovi potpomognuti naukom
Prepoznavanje biljaka po slici
Interaktivna GPS karta - označite bilje na lokaciji (uskoro)
Pročitajte naučne publikacije povezane sa vašom pretragom
Pretražite ljekovito bilje po učincima
Organizirajte svoja interesovanja i budite u toku sa istraživanjem vijesti, kliničkim ispitivanjima i patentima
Upišite simptom ili bolest i pročitajte o biljkama koje bi mogle pomoći, unesite travu i pogledajte bolesti i simptome protiv kojih se koristi. * Sve informacije temelje se na objavljenim naučnim istraživanjima