Catalan
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
prodelphinidin/hordeum
L'enllaç es desa al porta-retalls
3 resultats
Phenolic compounds of barley grain and their implication in food product discoloration.
Només els usuaris registrats poden traduir articles
Inicieu sessió / registreu-vos
Barley grains contain significant amounts of phenolic compounds that may play a major role in the discoloration of food products. Phenolic acid and proanthocyanidin (PA) composition of 11 barley genotypes were determined, using high-performance liquid chromatography and liquid chromatography-mass
Phenolic compounds in different barley varieties: identification by tandem mass spectrometry (QStar) and NMR; quantification by liquid chromatography triple quadrupole-linear ion trap mass spectrometry (Q-Trap).
Només els usuaris registrats poden traduir articles
Inicieu sessió / registreu-vos
Barley (Hordeum vulgare) is an important cereal that has many applications; as a human food, in malt products and as livestock feed. The content of soluble health-promoting fibers, beta-glucans, varies substantially among barley varieties. In the present study, the content of secondary metabolites
Antioxidant-guided isolation and mass spectrometric identification of the major polyphenols in barley (Hordeum vulgare) grain.
Només els usuaris registrats poden traduir articles
Inicieu sessió / registreu-vos
In the present study, the relative contribution of individual/classes of polyphenols in barley, to its antioxidant properties, was evaluated. Flash chromatography was used to fractionate the total polyphenol extract of Irish barley cultivar 'Irina', and fractions with highest antioxidant properties
La base de dades d’herbes medicinals més completa avalada per la ciència
- Funciona en 55 idiomes
- Cures a base d'herbes recolzades per la ciència
- Reconeixement d’herbes per imatge
- Mapa GPS interactiu: etiqueta les herbes a la ubicació (properament)
- Llegiu publicacions científiques relacionades amb la vostra cerca
- Cerqueu herbes medicinals pels seus efectes
- Organitzeu els vostres interessos i estigueu al dia de les novetats, els assajos clínics i les patents
Escriviu un símptoma o una malaltia i llegiu sobre herbes que us poden ajudar, escriviu una herba i vegeu malalties i símptomes contra els quals s’utilitza.
* Tota la informació es basa en investigacions científiques publicades
