Czech
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
1 Výsledek
Evaluations of physicochemical and anti-oxidant properties of powdered leaves from lotus, shepherd's purse and goldenrod in restructured duck/pork patties.
Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé
Přihlášení Registrace
The objective of this study was to determine the effects of powdered leaves of lotus (LP), shepherd's purse (SP) and goldenrod (GP) on oxidation stability and quality characteristics of cooked duck/pork patties. Fresh duck tenderloin (M. pectoralis) and pork meat (M. biceps femoris, semitendinosus,
Nejúplnější databáze léčivých bylin podložená vědou
- Funguje v 55 jazycích
- Bylinné léky podporované vědou
- Rozpoznávání bylin podle obrázku
- Interaktivní mapa GPS - označte byliny na místě (již brzy)
- Přečtěte si vědecké publikace související s vaším hledáním
- Hledejte léčivé byliny podle jejich účinků
- Uspořádejte své zájmy a držte krok s novinkami, klinickými testy a patenty
Zadejte symptom nebo chorobu a přečtěte si o bylinách, které by vám mohly pomoci, napište bylinu a podívejte se na nemoci a příznaky, proti kterým se používá.
* Všechny informace vycházejí z publikovaného vědeckého výzkumu
