nicotinamid
Nicotinamid ist das Amid der Nicotinsäure (Niacin, Vitamin B3).
Es besitzt große biochemische Bedeutung als ein wichtiger Bestandteil der Koenzyme NAD+ und NADP+, welche zu einer reversiblen Wasserstoff-Bindung befähigt sind.
Dabei wird der Pyridinring reduziert, wobei der Stickstoff seine positive Ladung verliert.
Nicotinamid wird auf Basis von Acrolein und Ammoniak hergestellt. Diese reagieren zu β-Picolin, welches zu 3-Cyanpyridin (Nicotinsäurenitril) ammonoxidiert wird. Die Hydrolyse davon führt ...
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