Ajowan (Trachyspermum ammi) von यवन yavana, deutsch ‚Grieche, Ionier‘, auch Königskümmel, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Trachyspermum innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet.
Ajowan ist eine einjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von bis zu 50 Zentimetern erreicht. Sie besitzt fein fiederteilige Laubblätter.
Die weißen Blüten erscheinen in den familientypischen doppeldoldigen Blütenständen.
Die knapp 1 Millimeter große, ovale ...
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* Alle Informationen basieren auf veröffentlichten wissenschaftlichen Forschungsergebnissen