Angelica pubescens ist eine Pflanze aus der Familie der Apiaceae, die in Japan und China beheimatet ist. Der japanische Trivialname ist shishiudo und der chinesische Trivialname ist hi 独 活, du huo.
Es ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die bis zu 1–2 m hoch wird, mit dreifach gefiederten Blättern, die bis zu 1 m lang sind, wobei die Blättchen 5–10 cm lang sind. Die Blüten sind weiß und werden in großen Dolden produziert.
Die jungen Stängel und Blätter sind essbar. Shishiudo wird oft mit Udo verwechselt. ...
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* Alle Informationen basieren auf veröffentlichten wissenschaftlichen Forschungsergebnissen