kerbel (anthriscus)
Kerbel (Anthriscus) ist eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Die 9 bis 15 Arten sind in Eurasien und Afrika weitverbreitet. Die Kulturform des Echten Kerbels (Anthriscus cerefolium) wird als Gewürz verwendet.
Kerbel-Arten wachsen als zweijährige oder ausdauernde krautige Pflanzen. Die Pfahlwurzeln sind dünn oder verdickt. Die aufrechten Stängel sind hohl und verzweigt. Die oberirdischen Pflanzenteile sind kahl oder borstig behaart.Die meist wechselständig am Stängel ...
- Antikrebs(13)
- entzündungshemmung(9)
- antioxidans(4)
- bakterizid(1)
- antimykotikum(5)
- antidepressivum(1)
- tonikum(1)
- analgetikum(1)
- virostatikum(4)
- antibiotikum(1)
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