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ceramide/oenocarpus bataua
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Impact of the Mode of Extraction on the Lipidomic Profile of Oils Obtained from Selected Amazonian Fruits.
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Oils and fats are important raw materials in food products, animal feed, cosmetics, and pharmaceuticals among others. The market today is dominated by oils derive, d from African palm, soybean, oilseed and animal fats. Colombia's Amazon region has endemic palms such as Euterpe precatoria
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