isoferulic acid/diabetes typ ii

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Anthocyanin Metabolites in Human Urine after the Intake of New Functional Beverages.

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Sugar intake abuse is directly related with the increase of metabolic diseases such as type 2 diabetes, obesity, and insulin resistance. Along this line, the development of new beverages using alternative sweeteners could help with combatting the pathophysiological disorders associated to the

Absorption and metabolism of chlorogenic acids in cultured gastric epithelial monolayers.

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Gastric absorption of feruloylquinic acid and di-O-caffeoylquinic acid analogs has never been investigated despite their potential contribution to the proposed beneficial health effects leading to reduced risk of type 2 diabetes. Using a cultured gastric epithelial model, with an acidic apical pH,

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