Zanthoxylum piperitum, also known as Japanese pepper, Japanese prickly-ash, or Korean pepper, is a deciduous aromatic spiny shrub or small tree of the citrus and rue family Rutaceae, native to Japan and Korea.
It is called sanshō (山椒) in Japan and chopi (초피) in Korea. Both the leaves and fruits (peppercorns) are used as an aromatic and flavoring in these countries. It is closely related to the Chinese Szechuan peppers, which come from plants of the same genus.
'Japanese pepper' Z. piperitum is called ...
Πληκτρολογήστε ένα σύμπτωμα ή μια ασθένεια και διαβάστε για βότανα που μπορεί να βοηθήσουν, πληκτρολογήστε ένα βότανο και δείτε ασθένειες και συμπτώματα κατά των οποίων χρησιμοποιείται.
* Όλες οι πληροφορίες βασίζονται σε δημοσιευμένη επιστημονική έρευνα