Las juglandáceas (Juglandaceae) son una familia del orden Fagales. Agrupa unos 8 géneros de árboles caducifolios, monoicos, resinosos y olorosos, en total, unas 50 especies, la mayoría de regiones templadas del hemisferio norte.
La familia está compuesta por árboles –en raras ocasiones arbustos, en especies extraibéricas–, unisexuales, monoicos, rara vez dioicos, de médula sólida o perforada, generalmente ricos en taninos, a menudo con pequeñas glándulas peltadas, de color amarillo pálido–que al ...
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* Toda la información se basa en investigaciones científicas publicadas.