Sorbus domestica, el serbal común, azarollo[1], sorbo, sorbeira, zurbal, la silba, jerbo o jerbal es un árbol de hoja caduca que posee un fruto comestible llamado serba, zurba o jerba.[2][3]
En las Islas Baleares el pueblo de Son Servera toma el nombre de este árbol, serbal (servera en catalán).
Suele medir unos 12 metros de altura de media, aunque puede llegar a medir hasta 20 metros excepcionalmente.
La copa es frondosa, tiene ramificación regular y forma alargada-redondeada.
Con hojas alternas, ...
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* Toda la información se basa en investigaciones científicas publicadas.