Erísimo (Sisymbrium officinale) es una especie de planta de flores de la familia Brassicaceae.
Es natural de toda China, norte de África, Asia occidental y Norteamérica donde crece en terrenos baldíos cerca de las zonas habitadas. Es, por tanto, planta ruderal.
Es una planta bienal muy parecida a la mostaza. Tallo erecto, ramificado, negruzco, rugoso y piloso que alcanza 25-60 cm. de altura. Las hojas de la base son pinnadas con grandes lóbulos y márgenes dentados, las hojas superiores más pequeñas ...
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* Toda la información se basa en investigaciones científicas publicadas.