El cucharo blanco (Myrsine coriacea) es una especie de árbol de la familia Primulaceae, que se encuentra en abundancia en matorrales y bosques secundarios desde México hasta el norte de Argentina, entre 800 y 3200 m.s.n.m.[2]
Alcanza entre 5 y 20 m de altura. El tronco es recto, con muchas lenticelas, tiene hasta 50 cm de diámetro, corteza color gris a rosado, madera color canela. Ramas extendidas, copa densa. Hojas simples, alternas, helicoidales, lanceoladas, brillantes, pilosas, de hasta 12 cm ...
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* Toda la información se basa en investigaciones científicas publicadas.