Asphodelus aestivus es una planta conocida como gamón común, especie del género Asphodelus.
Planta resistente, alta, glabra y de color verde azulado. Posee un rizoma rodeado de fibras, con raíces tuberosas fusiformes. Los escapos alcanzan hasta los 1,5 m y son ramificados. Todas las hojas son basales y puntiagudas, de hasta 40 x 2 cm, planas, con margen liso, con forma de “V” y con un nervio central que sobresale en el envés.
Las inflorescencias multifloras densas, presentan unas brácteas de 3-6 ...
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* Toda la información se basa en investigaciones científicas publicadas.