Agastache es un género de plantas con flores perteneciente a la familia Lamiaceae.[1]
Es una planta herbácea perenne que alcanza de 30 cm a 4 m según la especie. Las hojas son simples, pecioladas con los bordes dentados de color verde-grisáceo, opuestas a pares y desprendiendo un olor perfumado (anís, regaliz, menta, bergamota).
El género fue descrito por Johan Frederik Gronovius y publicado en Flora Virginica 88. 1762.[2] La especie tipo es: Agastache scrophulariifolia (Willd.) Kuntze
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