gambogic acid/trigonella foenum-graecum

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Potential of spice-derived phytochemicals for cancer prevention.

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Although spices have been used for thousands of years and are known for their flavor, taste and color in the food, they are not usually recognized for their medicinal value. Extensive research within the last two decades from our laboratory and others has indicated that there are phytochemicals

Cancer cell signaling pathways targeted by spice-derived nutraceuticals.

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Extensive research within the last half a century has revealed that cancer is caused by dysregulation of as many as 500 different gene products. Most natural products target multiple gene products and thus are ideally suited for prevention and treatment of various chronic diseases, including cancer.

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