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hexadecane/thymus
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1 resultados
Comparison of the volatile composition in thyme honeys from several origins in Greece.
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Thyme honey is the most appreciated unifloral Greek honey in Greece as well as around the world. In an effort to investigate the headspace composition of this type of honey, 28 samples were analyzed by means of solid-phase microextraction coupled to a gas chromatography-mass spectrometry system. The
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