kilocalorie/solanum tuberosum

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An after-school snack of raisins lowers cumulative food intake in young children.

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Snacks are an important part of children's dietary intake, but the role of dried fruit on energy intake in children is unknown. Therefore, the effect of ad libitum consumption of an after-school snack of raisins, grapes, potato chips, and chocolate chip cookies on appetite and energy intake in

The impact of calorie and physical activity labelling on consumer's emo-sensory perceptions and food choices

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Providing labelling information is one of the strategies used to help consumers make healthier choices. However, although the type of information has the potential to assist consumers, it is important to evaluate their sensory and emotional perceptions. Therefore, the objective of this study was to

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