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Phaseolin: a 47.5kDa protein of red kidney bean (Phaseolus vulgaris L.) plays a pivotal role in hypersensitivity induction.
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Red kidney bean (Phaseolus vulgaris L.), a protein rich legume, is consumed globally due to its delicacy. This study was aimed to purify, characterize and assess allergenicity of one of its clinically relevant allergens, later identified as phaseolin. This study was carried out using clinical, in
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