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polygalacturonic acid/estreñimiento

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Isolation and structural characterization of the water-extractable polysaccharides from Cassia obtusifolia seeds.

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The seed of Cassia obtusifolia is a food or herbal medicine used for improving eyesight, treating constipation and other disorders, and polysaccharides have been implicated in these pharmacological activities. The endosperm of the seeds, Cassia gum, is a commercial thickening or gelling agent,
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