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quercetin glucoside/vitis vinifera
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1 resultados
Chemical characterization and enological potential of Raboso varieties by study of secondary grape metabolites.
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DNA studies supported by matrix-assisted laser desorption ionization-time of flight mass spectrometry analysis of seed proteins showed that the Vitis vinifera red grape variety Raboso Veronese is the progeny of a spontaneous cross between Raboso Piave (red) and Marzemina Bianca (white) varieties. In
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