اختری (bola de billargg)

اَختَری ،کوکبی یا میوه ستاره نام میوه‌ای استوایی از تیرهٔ ترشکیان (Oxalidaceae) . سردهٔ ابن رُشدی‌ها (Averrhoa) است .

این میوه بومی سری‌لانکا، هندوستان و اندونزی است.

اختری از خویشاوندان نزدیک میوه بیلیمبی است.

این میوه از میوه‌های مناطق گرمسیری می‌باشد. رنگ آن سبز و گاهی زرد می‌باشد. پوست آن براق است.

از انواعی که دارای نقطه یا خط‌های قهوه‌ای می‌باشد، استفاده نکنید.

استفادهٔ کوکبی آسان است. نیاز به پوست کندن و جدا کردن دانه ندارد. به آرامی تغییر رنگ می‌دهد.

مزهٔ بعضی از انواع آن ترش و برخی شیرین ...