Persian
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
wheat hypersensitivity/گلوتاتیون
پیوند در کلیپ بورد ذخیره می شود
3 نتایج
Improvements in the bread-making quality of gluten-free rice batter by glutathione.
فقط کاربران ثبت نام شده می توانند مقالات را ترجمه کنند
ورود به سیستم / ثبت نام
The wide prevalence of celiac disease and wheat allergy has led to a growing demand for gluten-free foods. Rice proteins do not possess the viscoelastic properties typically found in gluten, thus making rice flour unsuitable for the production of yeast-leavened products. In the present study, we
Comparison of oxidized and reduced glutathione in the bread-making qualities of rice batter.
فقط کاربران ثبت نام شده می توانند مقالات را ترجمه کنند
ورود به سیستم / ثبت نام
The demand for gluten-free bread is growing as the recognition of celiac disease and wheat allergy has increased worldwide. In our previous study, reduced glutathione (GSH) was found to improve the gas-retaining properties of rice batter used for gluten-free bread. In this article, oxidized
Molecular characterization of wheat allergens specifically recognized by patients suffering from wheat-induced respiratory allergy.
فقط کاربران ثبت نام شده می توانند مقالات را ترجمه کنند
ورود به سیستم / ثبت نام
BACKGROUND
Wheat (Triticum aestivum) is an important allergen source responsible for various clinical manifestations of allergy (i.e. food allergy, pollen allergy, respiratory allergy to flour-Baker's asthma).
OBJECTIVE
The objective of this study was the molecular and immunological characterization
کاملترین پایگاه داده گیاهان دارویی با پشتیبانی علمی
- به 55 زبان کار می کند
- درمان های گیاهی با پشتوانه علم
- شناسایی گیاهان توسط تصویر
- نقشه GPS تعاملی - گیاهان را در مکان نشان دهید (به زودی)
- انتشارات علمی مربوط به جستجوی خود را بخوانید
- گیاهان دارویی را با توجه به اثرات آنها جستجو کنید
- علایق خود را سازماندهی کنید و با تحقیقات اخبار ، آزمایشات بالینی و حق ثبت اختراع در جریان باشید
علامت یا بیماری را تایپ کنید و در مورد گیاهانی که ممکن است به شما کمک کنند ، بخوانید ، یک گیاه تایپ کنید و بیماری ها و علائمی را که در برابر آن استفاده می شود ، ببینید.
* کلیه اطلاعات براساس تحقیقات علمی منتشر شده است
