kurkumiini

Kurkumiini eli diferoyylimetaani on maustekurkuman (Curcuma longa) juurista uutettavaa ainetta, jota käytetään elintarvikkeissa väriaineena. Kurkumiinin E-koodi on E 100.

Kurkumiinin on eräässä tutkimuksessa todettu säännöllisesti nautittuna estävän diabeteksen puhkeamisen.Kurkumiinin uuttamisessa saa käyttää ainoastaan seuraavia liuottimia: etyyliasetaatti, asetoni, hiilidioksidi, dikloorimetaani, n-butanoli, metanoli, etanoli, heksaani, 2-propanoli.Kurkumiinin kemiallinen kaava on C21H20O6, moolimassa ...

Lue lisää Wikipediasta

Etsi suhteita

Valitse lajittelutyyppi

Näytä lisää

Liity facebook-sivullemme

Herbal & Natural Medicine

Täydellisin lääketieteellinen tietokanta tieteen tukemana

Toimii 55 kielellä
Yrttilääkkeet tieteen tukemana
Yrttien tunnistaminen kuvan perusteella
Interaktiivinen GPS-kartta - merkitse yrtit sijaintiin (tulossa pian)
Lue hakuusi liittyviä tieteellisiä julkaisuja
Hae lääkekasveja niiden vaikutusten perusteella
Järjestä kiinnostuksesi ja pysy ajan tasalla uutisista, kliinisistä tutkimuksista ja patenteista

Kirjoita oire tai sairaus ja lue yrtteistä, jotka saattavat auttaa, kirjoita yrtti ja näe taudit ja oireet, joita vastaan sitä käytetään.
* Kaikki tiedot perustuvat julkaistuun tieteelliseen tutkimukseen