Pueraria montana est une espèce de plantes vivaces de la famille des Fabacées, originaire d'Extrême-Orient. Elle est cultivée dans son aire d'origine pour ses racines fournissant une fécule alimentaire. Sa variété lobata peut se montrer particulièrement envahissante.
Nom scientifique valide : Pueraria montana (Lour.) Merr.
Noms vulgaires (vulgarisation scientifique) ou noms vernaculaires (langage courant) : Puerarie ou puéraire, kudzu,,, Kuzu, kouzou[réf. souhaitée] ou encore vigne kudzu.Le terme ...
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* Toutes les informations sont basées sur des recherches scientifiques publiées