Manilkara est un genre d'arbres de la famille Sapotaceae et vivant sous les tropiques. Son proche parent est le genre Pouteria.
Ces arbres produisent des fruits comestibles, du bois et de latex. Les espèces les plus connues sont les suivantes : Manilkara bidentata, Manilkara chicle et Manilkara zapota (sapotillier). Manilkara hexandra est l'emblème floral de la province de Prachuap Khiri Khan en Thaïlande, où il est appelé Rayan.
Ces arbres sont souvent des espèces dominantes dans leur écosystème ...
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