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cinnamic aldehyde/flushing

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Release of markedly increased quantities of prostaglandin D2 from the skin in vivo in humans after the application of cinnamic aldehyde.

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BACKGROUND Cinnamic aldehyde is a common fragrance additive in foods and various health and beauty products. Application of cinnamic aldehyde to the skin of humans can induce cutaneous vasodilatation characterized by erythema, urticaria, and stinging. Previous studies have suggested that
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