gamma oryzanol/hélianthe

Le lien est enregistré dans le presse-papiers

Des articlesEssais cliniquesBrevets

Choisissez le type de tri

2 résultats

Retention of natural antioxidants of blends of groundnut and sunflower oils with minor oils during storage and frying.

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent traduire des articles

Se connecter S'inscrire

Unrefined groundnut oil (GNO) and refined sunflower oil (SFO) were blended with four minor oils including laboratory refined red palmolein (RRPO), physically refined rice bran oil (RBO), unrefined sesame oil (SESO), and unrefined coconut oil (CNO) containing natural antioxidants viz., β-carotene,

Effect of different oleogelators on lipolysis and curcuminoid bioaccessibility upon in vitro digestion of sunflower oil oleogels.

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent traduire des articles

Se connecter S'inscrire

Sunflower oil enriched with curcuminoid compounds (CUs) was gelled by adding 5% (w/w) saturated monoglycerides (MG), rice bran waxes (RW) or a mixture of β-sitosterol and γ-oryzanol (PS). The resulting oleogels differed for rheological properties and firmness due to the difference in gel network

Rejoignez notre
page facebook

Herbal & Natural Medicine

La base de données d'herbes médicinales la plus complète soutenue par la science

Fonctionne en 55 langues
Cures à base de plantes soutenues par la science
Reconnaissance des herbes par image
Carte GPS interactive - étiquetez les herbes sur place (à venir)
Lisez les publications scientifiques liées à votre recherche
Rechercher les herbes médicinales par leurs effets
Organisez vos intérêts et restez à jour avec les nouvelles recherches, essais cliniques et brevets

Tapez un symptôme ou une maladie et lisez des informations sur les herbes qui pourraient aider, tapez une herbe et voyez les maladies et symptômes contre lesquels elle est utilisée.
* Toutes les informations sont basées sur des recherches scientifiques publiées