3 n butyl phthalide/horstrissea dolinicola

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Chemoprevention of benzo[a]pyrene-induced forestomach cancer in mice by natural phthalides from celery seed oil.

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Bioassay-directed fractionation of celery seed oil from the plant Apium graveolens (Umbelliferae) led to the isolation of five natural products, including d-limonene, p-mentha-2,8-dien-1-ol, p-mentha-8(9)-en-1,2-diol, 3-n-butyl phthalide, and sedanolide. Of these compounds

Chemistry, technology, and nutraceutical functions of celery (Apium graveolens L.): an overview.

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Celery is a commercially important seed spice belonging to the family Umbelliferrae. Celery is used in various forms such as fresh herb, stalk, seeds, oil, and oleoresin for flavoring of foods and for medicinal purposes. Celery seed contains 2% volatile oil that finds application for flavoring of

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