alpha tomatine/सफेद धतूरा

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Analysis of biologically active compounds in potatoes (Solanum tuberosum), tomatoes (Lycopersicon esculentum), and jimson weed (Datura stramonium) seeds.

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Potatoes and tomatoes, members of the Solanaceae plant family, serve as major, inexpensive low-fat food sources providing for energy, high-quality protein, fiber, vitamins, pigments, as well as other nutrients. These crops also produce biologically active secondary metabolites, which may have both

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