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Effects of Aster scaber Seed Oil Containing trans-Δ3 Fatty Acids on Lipid Profiles of Hamsters and Rats.

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The effects of Aster scaber seed oil (ASO) on lipid profiles were studied in rats and hamsters. ASO contained considerable amounts of Δ3t-16:1 (11.4%), Δ3t, 9c-18:2 (4.6%), and Δ3t, 9c, 12c-18:3 (11.3%). Young rats and hamsters were fed diets containing ASO, soybean oil (SBO), or olive oil (OLO) as

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* सभी जानकारी प्रकाशित वैज्ञानिक शोध पर आधारित है