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Antihyperlipidemic effect of crocin isolated from the fructus of Gardenia jasminoides and its metabolite Crocetin.
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The pancreatic lipase inhibitors were isolated from the fructus of Gardenia jasminoides ELLIS, and their antihyperlipidemic activities were measured. Gardeniae fructus (GF) water extract inhibited pancreatic lipase activity. Crocetin and crocin were isolated from GF water extract as inhibitors of
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