eremurus spectabilis/acetic acid

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Volatile compounds and bioactivity of Eremurus spectabilis (Ciris), a Turkish wild edible vegetable.

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Eremurus spectabilis grows in the spring as a wild vegetable and for many years has been used both as a food or food additive and for therapeutic purposes. This study investigated the total phenolic content and the antimicrobial, antioxidant, and antiradical activities of methanol, ethanol, and

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