lachemilla aphanoides/oleoresin

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Antioxidant activity and free radical-scavenging capacity of a selection of wild-growing Colombian plants.

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BACKGROUND The replacement of some synthetic food antioxidants by safe natural antioxidants has fostered research on the screening of raw materials to find new vegetable sources of antioxidants. In this study the antioxidant activity of eight wild-growing Colombian plants was assessed by four

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