2 phenylethyl alcohol/non-alcoholic fatty liver disease

Veza se sprema u međuspremnik

ČlanciKlinička ispitivanjaPatenti

Odaberite vrstu sortiranja

2 rezultatima

Biotransformation of chemical constituents of durian wine with simultaneous alcoholic fermentation by Torulaspora delbrueckii and malolactic fermentation by Oenococcus oeni.

Samo registrirani korisnici mogu prevoditi članke

Prijava Registriraj se

This work represents the first study on the biotransformation of chemical constituents of durian wine via simultaneous alcoholic fermentation (AF) and malolactic fermentation (MLF) with non-Saccharomyces yeast and lactic acid bacteria (LAB), namely, Torulaspora delbrueckii Biodiva and Oenococcus

Effect of yeast assimilable nitrogen on the synthesis of phenolic aroma compounds by Hanseniaspora vineae strains.

Samo registrirani korisnici mogu prevoditi članke

Prijava Registriraj se

In several grape varieties, the dominating aryl alkyl alcohols found are the volatile group of phenylpropanoid-related compounds, such as glycosylated benzyl and 2-phenylethyl alcohol, which contribute to wine with floral and fruity aromas after being hydrolysed during fermentation. Saccharomyces

Pridružite se našoj
facebook stranici

Herbal & Natural Medicine

Najkompletnija baza ljekovitog bilja potpomognuta znanošću

Radi na 55 jezika
Biljni lijekovi potpomognuti znanošću
Prepoznavanje bilja slikom
Interaktivna GPS karta - označite bilje na mjestu (uskoro)
Pročitajte znanstvene publikacije povezane s vašom pretragom
Pretražite ljekovito bilje po učincima
Organizirajte svoje interese i budite u toku s istraživanjem vijesti, kliničkim ispitivanjima i patentima

Upišite simptom ili bolest i pročitajte o biljkama koje bi mogle pomoći, unesite travu i pogledajte bolesti i simptome protiv kojih se koristi.
* Svi podaci temelje se na objavljenim znanstvenim istraživanjima