Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
1 rezultatima
Evaluation of pre-rigor injection of beef with proteases on cooked meat volatile profile after 1 day and 21 days post-mortem storage.
Samo registrirani korisnici mogu prevoditi članke
Prijava Registriraj se
This research was carried out to determine the effects of pre-rigor injection of beef semimembranosus muscle with nine proteases from plant and microbial sources, on the volatile profile of cooked beef after 1 day and 21 days post-mortem (PM) storage using Solid-phase microextraction gas
Najkompletnija baza ljekovitog bilja potpomognuta znanošću
- Radi na 55 jezika
- Biljni lijekovi potpomognuti znanošću
- Prepoznavanje bilja slikom
- Interaktivna GPS karta - označite bilje na mjestu (uskoro)
- Pročitajte znanstvene publikacije povezane s vašom pretragom
- Pretražite ljekovito bilje po učincima
- Organizirajte svoje interese i budite u toku s istraživanjem vijesti, kliničkim ispitivanjima i patentima
Upišite simptom ili bolest i pročitajte o biljkama koje bi mogle pomoći, unesite travu i pogledajte bolesti i simptome protiv kojih se koristi.
* Svi podaci temelje se na objavljenim znanstvenim istraživanjima
