maranta arundinacea/sucrose

Veza se sprema u međuspremnik

ČlanciKlinička ispitivanjaPatenti

Odaberite vrstu sortiranja

1 rezultatima

Rheological and textural studies of arrowroot (Maranta arundinacea) starch-sucrose-whey protein concentrate gels.

Samo registrirani korisnici mogu prevoditi članke

Prijava Registriraj se

The aim of this work was to study the effect of adding whey protein concentrate and sucrose on the rheological and textural properties of the gels obtained from arrowroot (Maranta arundinacea) starches. It was found that the starches evaluated presented low levels of protein, ash, lipids and

Pridružite se našoj
facebook stranici

Herbal & Natural Medicine

Najkompletnija baza ljekovitog bilja potpomognuta znanošću

Radi na 55 jezika
Biljni lijekovi potpomognuti znanošću
Prepoznavanje bilja slikom
Interaktivna GPS karta - označite bilje na mjestu (uskoro)
Pročitajte znanstvene publikacije povezane s vašom pretragom
Pretražite ljekovito bilje po učincima
Organizirajte svoje interese i budite u toku s istraživanjem vijesti, kliničkim ispitivanjima i patentima

Upišite simptom ili bolest i pročitajte o biljkama koje bi mogle pomoći, unesite travu i pogledajte bolesti i simptome protiv kojih se koristi.
* Svi podaci temelje se na objavljenim znanstvenim istraživanjima