L'acetosa (Rumex acetosa) o erba brusca ed anche acetosa di pecora è una pianta erbacea, pianta infestante, perenne, provvista di una grossa radice, dalla quale, in primavera, si sviluppa un fusto eretto, semplice o poco ramificato di colore rossastro che può raggiungere l'altezza di un metro.
Le foglie sono di due tipi:
Quelle basali formano una rosetta e sono provviste di un lungo picciolo. La forma è del tipo astata.
Quelle disposte lungo il fusto sono sessili e non hanno picciolo.
Infiorescenza ...
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* Tutte le informazioni si basano su ricerche scientifiche pubblicate