Il ribes rosso (Ribes rubrum L.) è una pianta appartenente alla famiglia delle Grossulariaceae.
Il ribes rosso è un piccolo arbusto perenne, caducifoglie e latifoglie, alto massimo 1-2 metri, molto ramificato. Le foglie sono verdi con tre lobi. I fiori sono di colore che variano dal giallo al verde. Fiorisce in marzo-aprile e fruttifica in luglio-agosto. I frutti sono piccole bacche di colore rosso, eduli.
Nei frutti la vitamina C aiuta a formare e a proteggere il collagene, una proteina in grado ...
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* Tutte le informazioni si basano su ricerche scientifiche pubblicate