Amelanchier canadensis è un arbusto o piccolo albero appartenente alla famiglia delle Rosaceae e al genere amelanchier.
I frutti sono eduli (commestibili) e hanno un sapore simile ai mirtilli, ma non sono molto appetibili per la scarsità di polpa e per i semi. Possono essere consumati freschi o usati per fare marmellate, conserve e per aromatizzare la grappa. Una volta se ne ricavava anche una bevanda alcolica.
È un'ottima pianta mellifera, ma le piante sono rare e anche se i fiori sono bottinati ...
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* Tutte le informazioni si basano su ricerche scientifiche pubblicate