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BACKGROUND
Nowadays attention to use herbs such as cornelian cherry (Cornus mas) is increasing, which contains high levels of antioxidants and anthocyanins. Cornus mas fruits have been used for gastrointestinal and excretory disorders for many years in traditional medicine, also may improve liver
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Less-common fruits from Cornus spp. (Cornaceae), also named dogwoods, have shown antidiabetic, antibacterial and anti-allergic properties and are thus considered a source of phytochemicals that are beneficial to human health. The study aimed to compare the chemical compositions of the aqueous and
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