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BACKGROUND
The aim of this study was to investigate the growth-inhibiting efficacy of Drosera intermedia extracts (water, methanol and n-hexane) against four food spoilage yeasts and five filamentous fungi strains responsible for food deterioration and associated with mycotoxin production, in order
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UNASSIGNED
Chitinase gene from the carnivorous plant, Drosera rotundifolia , was cloned and functionally characterised. Plant chitinases are believed to play an important role in the developmental and physiological processes and in responses to biotic and abiotic stress. In addition, there is
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