emodic acid/salmonellosi

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Mutagenicity of anthraquinones in the Salmonella preincubation test.

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The mutagenicities of 15 naturally occurring anthraquinones were examined in Salmonella typhimurium strains TA98, TA100 and TA2637 by the preincubation method. 7 of the 15 compounds tested, i.e., chrysazin, emodin, islandicin, alizarin, chrysophanol, 2-hydroxyanthraquinone and emodic acid, were

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