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The objective of this study was to evaluate the gum from Hakea gibbosa (hakea) as a sustained-release and mucoadhesive component in buccal tablets for a model peptide, namely, salmon calcitonin. Flat-faced core tablets containing either 12 or 32 mg of hakea and 40 microg (200 IU) of salmon
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The purpose of this study was to investigate the effect of the oligosaccharide gum from Hakea gibbosa on the activity of a model protease enzyme pyroglutamate aminopeptidase (5-oxoprolyl peptidase; EC 3.4.19.3) and to elucidate the mechanism responsible for the decreased activity. Enzyme kinetic
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