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The vasodilator effect of the ethanolic extract of leaves from Hancornia speciosa Gomes (HSE) was evaluated in superior mesenteric artery rings. HSE produced a concentration-dependent vasodilation (IC50 = 10.8 +/- 4.0 microg/mL) in arterial rings pre-contracted with phenylephrine, which was
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Given the economic importance of fruit processing, this study aimed to analyze the chemical composition, antioxidant activity, and sensorial acceptance of six fruit pulps from the Brazilian Cerrado. For bioactive compounds of the selected fruits, buriti contains the highest carotenoid content (2.85
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