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Flax (Linum usitatissimum L.) seeds are widely used for oil extraction and the cold-pressed flaxseed (or linseed) cakes obtained during this process constitute a valuable by-product. The flavonol herbacetin diglucoside (HDG) has been previously reported as a constituent of the flaxseed lignan
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Flaxseed accumulates in its seedcoat a macromolecular complex composed of lignan (secoisolariciresinol diglucoside, SDG), flavonol (herbacetin diglucoside, HDG) and hydroxycinnamic acids (p-couramic, caffeic and ferulic acid glucosides). Their antioxidant and/or cancer chemopreventive properties
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