phenyl ethyl alcohol/demenza

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The role of cinnamaldehyde and phenyl ethyl alcohol as two types of precipitants affecting protein hydration levels.

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Release of water is the main force which drives proteins towards crystallisation (giving rise to protein crystals for crystallography) and aggregation (main cause of neurodegenerative diseases), and as such it is possible to make changes in the crystallisation/aggregation process by using compounds

Presence of both odor identification and detection deficits in Alzheimer's disease.

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Recent studies of Alzheimer's disease patients have demonstrated (a) marked structural and biochemical alterations in brain regions associated with olfactory function (including the olfactory bulb and entorhinal cortex) and (b) decrements in the ability to identify odorants. In light of such

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